，純PTFE本身是無(wú)毒。它具有優(yōu)秀化學(xué)穩(wěn)固性，能夠耐受大多數(shù)酸堿環(huán)境，就算于高溫下也不會(huì)分解引發(fā)有害物質(zhì)。因此，于正常使用條件下，PTFE不會(huì)對(duì)人體造成直接毒性危害。
然而，當(dāng)PTFE受到超過(guò)260°C高溫加熱時(shí)，也許會(huì)有分解，釋放出一些有害氣體，如氟化氫〔HF〕、一氧化碳〔CO〕。這些氣體對(duì)人體健康有一定威脅，也許導(dǎo)致呼吸道刺激、咳嗽甚至更嚴(yán)重癥狀。因此，于使用含有PTFE涂層產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪或干燒，以防止涂層分解。
另外，PTFE于生產(chǎn)過(guò)程中使用某些輔助原料也許對(duì)環(huán)境、人體健康有一定影響。例如，全氟辛酸銨〔PFOA〕曾被用作PTFE生產(chǎn)加工助劑，但因其潛于環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、健康隱患，許多國(guó)家已限制其使用，并推動(dòng)開(kāi)發(fā)不含PFOA替代技術(shù)。
上述概括起來(lái)PTFE本身無(wú)毒，但于特定條件下也許有分解引發(fā)有害物質(zhì)。消費(fèi)者于日常使用中應(yīng)注意正確操作，避免不當(dāng)加熱；和此同時(shí)，生產(chǎn)企業(yè)也需連續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，減少對(duì)環(huán)境影響，確保產(chǎn)品安全性。
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